Bugün - 18 Ocak 2017 Çarşamba
Isparta 8°°C
Anasayfa
Hakkımızda
Künyemiz
CANLI YAYIN
İzleyici Temsilcisi
Yeni Üye
Güncel Gündem Kanal32 Ana Haber Bülteni Video Ekonomi Asayiş Sağlık Yaşam Dünya Kültür Spor Siyaset Diğer »
Haber Detayları

Türkiye'nin Mantar İhtiyacının Yüzde 15'ini Bir İlçe Karşılıyor

Yaklaşık 600 üretim, 3 paketleme tesisi ve 7 toptancı firmasının bulunduğu Burdur'un Altınyayla ilçesinde, yılda 6 bin 600 ton mantar üretimi yapılıyor İstanbul, İzmir ve Trabzon gibi illere gönderilen ve yılda yaklaşık 20 milyon lira girdi sağlanan üretim ile Türkiye'nin mantar ihtiyacının yüzde 15'lik bölümü karşılanıyor.

Tarım Haberi - 16 Nisan 2014 Çarşamba - 22:17
Yaklaşık 600 üretim, 3 paketleme tesisi ve 7 toptancı firmasının bulunduğu Burdur'un Altınyayla ilçesinde, yılda 6 bin 600 ton mantar üretimi yapılıyor İstanbul, İzmir ve Trabzon gibi illere gönderilen ve yılda yaklaşık 20 milyon lira girdi sağlanan üretim ile Türkiye'nin mantar ihtiyacının yüzde 15'lik bölümü karşılanıyor.
Resmi küçültmek için üzerini tıklayın...

Altınyayla ilçesinde bulunan 600 üretim tesisinde yılda yaklaşık 6 bin 600 ton mantar üretimi yapılarak, Türkiye'nin ihtiyacının yüzde 15'lik bölümü karşılanıyor.

AA muhabirinin Burdur Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü yetkililerinden aldığı bilgiye göre, Altınyayla ilçesinde mantar üretimi yapan 600 işletme bulunuyor. 

Yaklaşık bin kişinin çalıştığı işletmelerde yılda 6 bin 600 ton mantar üretimi yapılıyor, üretimden yılda 20 milyon liraya yakın gelir sağlanıyor. 3 paketleme tesisi ve 7 toptancı firmasının bulunduğu ilçede üretilen mantar,İzmir,İstanbul ve Trabzon'e gönderiliyor. Böylece sadece Altınyayla, Türkiye'nin mantar ihtiyacının yaklaşık yüzde 15'lik bölümünü karşılıyor. 

Altınyayla'da mantar üretimi yapan tesisin yetkilisi Osman Çelik, mantarın üretimini sağlayan karışımların bulunduğu paketlerin büyük bölümünün yurt dışından geldiğini söyledi. 

Mantarın hikayesi

Hammaddelerin bulunduğu paketlerin üzerini toprakla örterek basınç uyguladıklarını belirten Çelik, mantarın üretim aşamalarını şöyle anlattı:

"Toprak, paketlerin üzerinde 9 gün bekliyor. Ardından üst kısımlarda tüylenmeye benzer şekilde mantar oluşumları görülmeye başlıyor. Toprağın üst kısmının tamamen oluşumlarla kaplanmasının ardından üçüncü gün dışarıdan oksijen veriyoruz. Sonrasında 25 gün boyunca oksijen verilmeden, nemlendirmeye tabi tutuyoruz. Paketlerin üzerinde tırmıklama işlemi yaptıktan 3 gün sonra tekrar oksijen veriyoruz. Ortalama 9 gün sonra mantar büyümeye başlıyor. Büyümeye başlayan mantara 1 hafta sonra su veriyoruz. Önce alıştırmak için az miktarda verilen su, 3 gün sonra çoğaltılıyor. Bir seferde 600 litre su verilmeye başlanan sulamada 2 tona kadar çıkılıyor. Yani mantarın yüzde 90'ını su ve oksijen oluşturuyor."

 
Anahtar Kelimeler:Yaklaşık, 600, üretim, 3, paketleme, tesisi, 7, toptancı, firmasının, bulunduğu, ,
Kaynak / Editör:
 
Yorumlar
*** Yorum Yaz
Bu habere hiç yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın.

Diğer Tarım Haberleri
Neden sorun oldular?
Mücadele başlatıldı
‘Fare’ isyanı

‘Fare’ isyanı
Tarımın yeni sesi: Isparta Tarım
Üreticinin yeni umudu
Ispartalı çiftçilere müjde
Isparta'da Zirai Don
Diğer Başlıklar

17 OCAK 2017 SALI
Türkiye Boks Şampiyonası
Şengöl’den yanıt gecikmedi
EKK’nın mali genel kurulu
Tepkiler çığ gibi
Kafasını lavaboya çarptı
Feci olay!
Akaryakıt tankeri devrildi
16 OCAK 2017 PAZARTESİ
Kayıt Dışı İstihdam

 

Ulusal Gazeteler
Hava Durumu ( Isparta )
Bugün
2°°C - 8°°C
Perşembe
-2°°C - 8°°C
Cuma
0°°C - 7°°C
Cumartesi
-3°°C - 5°°C
Namaz Vakitleri ( Isparta )

İmsakGüneşÖğleİkindiAkşamYatsı
06:3708:0413:1515:5018:1419:34

18 Ocak 2017 Çarşamba
Röportajlar
ISPARTA KONUŞUYOR
...
»
»
»
Süper Lig
 TakımlarOGBMAvPuan
1 Kayseri Erciyesspor3612-31
2 Gaziantepspor3412-31
3 Medical Park Antalyaspor3221-12
4 Sivasspor3602-23
5 Torku Konyaspor3602-23
6 Trabzonspor3602-43
7 Kayserispor3602-33
8 Gençlerbirliği320213
9 Sanica Boru Elaziğspor361104
10 Bursaspor3411-14
Arşiv Arama
Facebook
Anasayfa
Site Haritası
Sitenize Ekleyin
RSS Kaynağı
Hakkımızda
CANLI YAYIN
İzleyici Temsilcisi
Künyemiz
Facebook
Twitter
Bize Ulaşın
Copyright ©2013 - Tüm hakları saklı tutulmaktadır.
Bu sitede yayınlanan tüm resim, materyal ve içeriğin telif hakları tarafımızca saklı olup izinsiz alınıp kullanılamaz.
(224 Online) 0,14ms Isparta-Isparta Haber-Isparta Haberleri-Haberler Isparta- Isparta Gülü- Rosense-Itso-Basın Kulübü- Canlı Tv- Kanal32 Canlı- Isparta Televizyon- 32Tv Canlı